Дегустация в трактире Поклевского-Козелл
Наконец-то прошло достаточное количество времени для того, чтобы похвастаться собственными сортами ставленого меда!
В нашем погребном «тапруме» созрело несколько сортов:
- Полусухой ставленый мед,
- Сухой ставленый мед,
- Сухой ставленый мед с добавлением дуба «Вкус истории»,
- Охмеленный ставленый мед (сухое охмеление Hallertau Blanc).
Все это великолепие будем дегустировать, слушать истории о медовом напитке, его разновидностях, роли в мировой и российской культуре.