Описание
ИКРА и ВИННОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ
1\. икра морских ежей, с мандарином с соусом понзу
2\. гребешок с красной икрой на пюре из цветной капусты
3\. черная икра с креветкой фламбаду на хумусе из эдамаме
4\. тартар из телятины с икрой тобико
5\. картофельный драник с копченым лососем, сметаной и щучьей икрой
6\. вонголе с белой фасолью и икрой ботарга
7\. шоколадный торф, молоко с ромом, икра из кофе