Описание
С Тимуром Саулебаевым. Земля. Воздух. Вода
Меню вечера:
Welcome Drink — Prosecco Bruni
1 курс:
Копченая тыква с глазированным орехом пекан и кунжутом ким чи &
Domaine Jean Collet & Fils, «Rose» Cremant de Bourgogne, Burgundy, France
2 курс:
Олень Фламбаду в своей стихии - Kurtatch, Pinot Bianco, Alto Adige, Italy, 2021
3 курс:
Сосьвинская сельдь, стейк из батата и тартар из томатов на бородинском грильяже - Domaine Jean-Charles Rion, Bourgogne Aligote, Burgundy, France, 2022
4 курс:
Томленая говядина с овощным гратеном и соусом из сморчков - Castello dei Rampolla, Chianti Classico, Toscana, Italy, 2018
5 курс:
Творожные пончики глазированые гречишно — солодовым медом с муссом из ряженки - Claude Thorin, «Rubis» Pineau des Charentes, Cognac, France
Количество мест ограничено!
Подробности уточняйте у менеджера по телефону 302-01-02
