Дегустация bean to bar шоколада
Качественный шоколад с хорошим составом редкость для массового производства и продажи. Каким должен быть настоящий вкусный и полезный шоколад расскажет эксперт шоколатье, проводник в мир шоколада из элитных сортов какао, автор проекта ChocoKate.Magic — Екатерина Пикалова.
Расширяем вкусовой опыт через элитный шоколад из какао бобов! Как правильно есть шоколад? Как описывать ощущения, какое существует колесо вкусов?
Вас ждут тёмный, десертный с необычными сочетаниями: свекольный, матча, и крафтовый с начинками шоколад.