Описание
В очередном гастробаттле сойдутся титаны ума: ресторанный критик Яков Можаев и этнолог Вячеслав Печняк. На этот раз эксперты решили взять с одной стороны необычную, а с другой стороны — традиционную новогоднюю тему.
Какой была новогодняя кухня до и после революции? Как она изменилась в течение 20 века и до наших дней? Какие ингредиенты входили в состав нашего любимого оливье? Какое самое новогоднее блюдо? Это и многое другое обсудят участники гастробаттла.
Ну и, конечно, гостей вечера ждут тематические угощения!
