Мастер-класс «Уральское чаепитие»

Приглашаем ребят и их родителей присоединиться к мастер-классу «Уральское
чаепитие» 6+

В рамках курса «Кулинария с историей» мы поговорим об истории и устройстве
самовара, познакомимся с традициями русского чаепития и секретами самоварного
производства. Юные посетители сами будут готовиться к чаепитию: узнают, как
раньше отличали настоящий полезный чай от подделки, сколько он стоил, где и
как покупался. Затем, они попробуют «наколоть» сахар при помощи щипцов.

Т.к. чай был дорогим удовольствием, на Урале в него добавляли калину, рябину
или шиповник, цветы ромашки и иван-чая, веточки мяты или душицы. Поэтому в
конце каждый участник мастер-класса сможет попробовать уникальный купаж
истинно уральского чая.