В течение трёх сезонов любимые артисты екатеринбуржцев и гостей столицы Урала пели самые популярные, самые любимые отечественные и зарубежные песни не только прошлых лет (то, что принято называть «Старые песни о главном»), но и совсем новые популярные песни, песни XXI века — по 20 песен в каждом из отборочных концертов с обязательным условием: песни не могли повторяться — если та или иная песня прозвучала в одном из отборочных туров, в следующих она прозвучать уже не могла.

По итогам каждого отборочного концерта проекта зрители сами определяли песню, которую считали лучшей из лучших.

И именно песни-победители отборочных концертов трёх сезонов проекта «Лучшее» прозвучат в Суперфинале «Лучшее за все сезоны».